[オット] 包丁を研ぎました
2015年3月15日
日々のこと。
オットのつぶやき,キッチン
オットです。
週1回は登場しようとしたのです
が先週は早くもお休みしました。
スイマセン・・・。
今週は包丁の話です。
うちは家で包丁研ぎます。
砥石はこんなの使ってます。
台所収納の中で
結構、場所をとっていますが
快適なキッチン作業を
こなすうえで
必要だと
一目置かれてる存在です。
うちはヨメがヒダリ利き、
自分がミギ利きなので
両刃になるように
気をつけて研いでます。
1ヶ月に1回くらい研げば
ぜんぜん違うんですよー。
自分で研いだら
愛情もひとしおです。
いくらだったか覚えていませんが、
この砥石は
お得な買い物だったと思います。(^^)/
包丁もお気に入りなのですがまた今度・・・。
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